Si inspeccionas la lista de discos duros conectados a tu Mac, verás que cada disco que se ha formateado con la tabla de particiones GUID (necesario para arrancar con OS X) incluye una partición llamada EFI. Esto no se ve con la Utilidad de Discos (salvo que tengas el menú de desarrollador activo y la opción de mostrar todas las particiones) pero sí se ve claramente cuando haces en el Terminal un diskutil list.
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