La escena en un bar o restaurante ha cambiado radicalmente en los últimos años. Donde antes había libretas de comandas, órdenes gritadas de un lado a otro del local (¡oído cocina!) y cajas registradoras mecánicas, donde había que hacer cálculos de devoluciones sobre la marcha, hoy dominan las pantallas táctiles, los tpv para bares y los pagos […]
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